Cserháti Tamara

Yalla! Tarts velem! - Kalandozások az izraeli konyhában

A szerző, Cserháti Tamara – egykori szépségkirálynő, ma boldog, kétgyermekes családanya – olvasóit egy különleges utazásra invitálja az izraeli gasztronómiába. A könyv a 71 autentikus recepten túl betekintést nyújt az izraeli konyhaművészet eredetébe, annak bibliai gyökereibe és modern újításaiba. Végigvezet a nyüzsgő, kavargó, gazdag piactól a konyhafortélyokon át a hétköznapi és ünnepi asztalokig, és feltárja mindennek generációkon átívelő szerepét. A kötet felépítése jól áttekinthető rendszerben kínálja az izraeli konyha fogásait az örök klasszikusoktól kezdve a halas, húsos, zöldséges ételeken, köreteken, salátákon át egészen az egyedi, keleti édességekig. Vásárlási tanácsokat ad a különleges hozzávalókhoz, és felidézi az olyan archaikus zsidó ünnepek menüsorát, mint a Hanuka, a Purim vagy a Ros Hásáná. Tamara izgalmas, hagyományt követő receptjeit kipróbálva magunk is otthonunkba varázsolhatjuk Izrael vibráló, sokszínű gasztronómiai kavalkádját.

A szerző, Cserháti Tamara – egykori szépségkirálynő, ma boldog, kétgyermekes családanya – olvasóit egy különleges utazásra invitálja az izraeli gasztronómiába. A könyv a 71 autentikus recepten túl betekintést nyújt az izraeli konyhaművészet eredetébe, annak bibliai gyökereibe és modern újításaiba. Végigvezet a nyüzsgő, kavargó, gazdag piactól a konyhafortélyokon át a hétköznapi és ünnepi asztalokig, és feltárja mindennek generációkon átívelő szerepét. A kötet felépítése jól áttekinthető rendszerben kínálja az izraeli konyha fogásait az örök klasszikusoktól kezdve a halas, húsos, zöldséges ételeken, köreteken, salátákon át egészen az egyedi, keleti édességekig. Vásárlási tanácsokat ad a különleges hozzávalókhoz, és felidézi az olyan archaikus zsidó ünnepek menüsorát, mint a Hanuka, a Purim vagy a Ros Hásáná. Tamara izgalmas, hagyományt követő receptjeit kipróbálva magunk is otthonunkba varázsolhatjuk Izrael vibráló, sokszínű gasztronómiai kavalkádját.

Nyelv magyar
Kiadó Boook Publishing
Megjelenés éve 2022
Oldalak száma 224
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 888 g
Méretek (Sz-M-H) 193-249-18
EAN 9786155417900
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Baba és a család - tippek, receptek a hozzátáplálástól /A gyógyító szakács
-10%
Csigó László
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,25 €
2,93 €
Macaroniskola - A világ legmutatósabb desszertje tökélyre fejlesztve 50 ínycsiklandó recepttel
-10%
Camila Hurst
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
19,17 €
Skandináv sütemények - Hygge-életérzés a konyhában
-10%
Brontë Aurell
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,60 €
20,34 €
Francia ízek - Egy év a vidéki konyhámban
-10%
Mimi Thorisson
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
27,85 €
25,07 €
A falusi konyhám
-10%
Mautner Zsófi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,45 €
26,51 €
Séfasztal a kert végében
-10%
Horváth Gábor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,20 €
26,28 €
Mary Berry tökéletes fogásai lépésről lépésre
-10%
Mary Berry
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
42,60 €
38,34 €
Vadételek
-10%
Vári Dávid
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,38 €