Jelenleg leltározunk , január 7-én nyitunk. Köszönjük a megértésüket.

 

Gáspár Bea

Bea konyhája 3.

Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót.

Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót.

Nyelv magyar
Kiadó Boook Publishing
Megjelenés éve 2021
Oldalak száma 144
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 732 g
Méretek (Sz-M-H) 200-250-19
EAN 9786155417818
Szállítási idő online ár - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Tiszta és zöld /Egészséges zöld levek, smoothie-k, shotok és levesek
-9%
Válogatás
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,43 €
Próbáld ki a vegetáriánus konyhát - a legfinomabb vega receptekkel! - Sok-sok praktikus MEAL PREP TIPPEL
-9%
Szakácskönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,47 €
Az édességek MAGASISKOLÁJA - 90 legendás francia és nemzetközi recept
-9%
Le Cordon Bleu
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
42,30 €
38,50 €
100 süti és keksz
-9%
Sarah Kieffer
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
39,35 €
35,81 €
Marmelád - Lekvárok, csatnik és más finomságok
-9%
Waltraud Angele
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,50 €
8,65 €
Kenyér - Reggelire, ebédre, vacsorára
-9%
Paul Hollywood
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,89 €
Fermentálás - Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel
-9%
Holly Davis
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,39 €
160 grammos szénhidrátdiéta - Desszertek könyebben
-9%
Vrábel Krisztina
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €