Parti Nagy Lajos

Árnyékporocska - Kner Piroska élete és receptjei

Kner Piroska a Gyomai Kner Nyomda alapítójának, Kner Izidornak volt a legfiatalabb húga. 1877-ben született Gyomán, élete nagyobb részében háziasszonyként élt Rákosligeten. 1915-ben, a kor divatjának megfelelően, ő is írt egy szakácskönyvet, ám hiába remélte, hogy a családi kiadónál megjelenik, valahogy mindig hátrébb sorolódott az ő könyve. Az első világháború és az azt követő válságos időszak aztán végképp elsodorta, hisz addigra a spórolós szakácskönyvek ideje jött el. Kner Piroska kézirata a rákosligeti ház padlására került sok más holmival együtt, míg évtizedekkel később a ház új tulajdonosa ráakadt. A gyomai Határ Győző Városi Könyvtár és a Magvető közös vállalkozásában most végre megjelenik az annak idején gondosan összeállított szakácskönyv, amely ma is tökéletesen használható, a levesektől vezet végig a desszertekig és a befőzésig. Hogy „igazságot szolgáltassunk” Kner Piroskának, Parti Nagy Lajos egy kísérő könyvben idézi meg élete fontosabb mozzanatait a családi levelezés és más dokumentumok alapján. Az „emlékmondatok” varázslatos bepillantást adnak az ismeretlenség homályából éppcsak kiemelkedő nőalak és családja, a nagy múltú nyomdász- és művészdinasztia küzdelmes sorsába. A két könyvet Kner Antikva betűkből, Kozma Lajos díszítőelemeit felhasználva tervezte Pintér József, és a Gyomai Kner Nyomda nyomtatja, ahogy annak idején történhetett volna.

Kner Piroska a Gyomai Kner Nyomda alapítójának, Kner Izidornak volt a legfiatalabb húga. 1877-ben született Gyomán, élete nagyobb részében háziasszonyként élt Rákosligeten. 1915-ben, a kor divatjának megfelelően, ő is írt egy szakácskönyvet, ám hiába remélte, hogy a családi kiadónál megjelenik, valahogy mindig hátrébb sorolódott az ő könyve. Az első világháború és az azt követő válságos időszak aztán végképp elsodorta, hisz addigra a spórolós szakácskönyvek ideje jött el. Kner Piroska kézirata a rákosligeti ház padlására került sok más holmival együtt, míg évtizedekkel később a ház új tulajdonosa ráakadt. A gyomai Határ Győző Városi Könyvtár és a Magvető közös vállalkozásában most végre megjelenik az annak idején gondosan összeállított szakácskönyv, amely ma is tökéletesen használható, a levesektől vezet végig a desszertekig és a befőzésig. Hogy „igazságot szolgáltassunk” Kner Piroskának, Parti Nagy Lajos egy kísérő könyvben idézi meg élete fontosabb mozzanatait a családi levelezés és más dokumentumok alapján. Az „emlékmondatok” varázslatos bepillantást adnak az ismeretlenség homályából éppcsak kiemelkedő nőalak és családja, a nagy múltú nyomdász- és művészdinasztia küzdelmes sorsába. A két könyvet Kner Antikva betűkből, Kozma Lajos díszítőelemeit felhasználva tervezte Pintér József, és a Gyomai Kner Nyomda nyomtatja, ahogy annak idején történhetett volna.

Nyelv magyar
Kiadó Magvető Kiadó
Megjelenés éve 2021
Oldalak száma 480
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 734 g
Méretek (Sz-M-H) 135-197-40
EAN 9789631441338
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Csernobil - A tiltott város bukása (képregény)
-10%
Matyas Namai
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,14 €
Őfelsége pincére voltam
-10%
Bohumil Hrabal
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,31 €
A hetedik nővér története
-10%
Lucinda Riley
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,69 €
Tréfa (új kiadás)
-10%
Milan Kundera
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,10 €
12,69 €
Sira
-10%
María Duenas
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,20 €
A hatalom (új kiadás)
-10%
Naomi Alderman
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,72 €
A nememlékezés szigetei
Alta Vášová
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,00 €
Manon virágai
-11%
Mélissa Da Costa
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,02 €