Batár Zsolt Botond
A Kárpát-medence történelmi gasztronómiája 1.
A könyv – a magyar gasztronómia mellett - azoknak a nemzeteknek a magyarsággal kapcsolatos történetét, jellegzetes ételeit, italait, étkezési szokásait mutatja be, amelyek a honfoglalás óta bármikor részesedtek Magyarország területéből, vagy nemzetiségként ma velünk élnek (bolgár, cseh, délvidéki, erdélyi, francia, görög, horvát, kárpátaljai, lengyel, német, olasz, orosz, osztrák, örmény, román, ruszin,, sváb, szerb, szlovák, szlovén, török).
A könyv – a magyar gasztronómia mellett - azoknak a nemzeteknek a magyarsággal kapcsolatos történetét, jellegzetes ételeit, italait, étkezési szokásait mutatja be, amelyek a honfoglalás óta bármikor részesedtek Magyarország területéből, vagy nemzetiségként ma velünk élnek (bolgár, cseh, délvidéki, erdélyi, francia, görög, horvát, kárpátaljai, lengyel, német, olasz, orosz, osztrák, örmény, román, ruszin,, sváb, szerb, szlovák, szlovén, török).
Nyelv | magyar |
Kiadó | Teleki Sámuel Kultúrális Egyesület |
Megjelenés éve | 2021 |
Oldalak száma | 176 |
Kötés típusa | keménytábla |
Súly (g) | 444 g |
Méretek (Sz-M-H) | 170-240-15 |
EAN | 9786158136044 |
Szállítási idő | Nem elérhető |