Kedves vásárlók !

Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kíván a DIDEROT könyvesbolt.

 

Egon Binder

Füstölés - Házunk táján (új kiadás)

Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.

Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.

Nyelv magyar
Kiadó Mezőgazda Kiadó
Megjelenés éve 2020
Oldalak száma 121
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 276 g
Méretek (Sz-M-H) 140-195-12
EAN 9789632867571
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Házi sörfőzés - Házunk táján (új kiadás)
-9%
Wolfgang Vogel
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,80 €
11,65 €
Szeszfőzés házilag - Útmutató kezdő és haladó házipárlat-készítőknek
-9%
Aaron Hyde
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
32,05 €
29,17 €
Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig
-9%
Tristan Stephenson
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
31,15 €
28,35 €
Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése (javított kiadás)
-9%
Dr. Panyik Gáborné
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,88 €