Rúzsa Magdi

Zümmögés a konyhában - ...és végy egy kanál mézet!

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát. Boros-mézes sütőtökkrémleves; Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok; Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta – ízelítőül néhány, a könyvben szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt rajongó Rúzsa Magdi énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ez a könyv azonban nem csak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de abbahagyni nem. Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát. Boros-mézes sütőtökkrémleves; Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok; Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta – ízelítőül néhány, a könyvben szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt rajongó Rúzsa Magdi énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ez a könyv azonban nem csak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de abbahagyni nem. Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!

Nyelv magyar
Kiadó Boook Publishing
Megjelenés éve 2020
Oldalak száma 208
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 818 g
Méretek (Sz-M-H) 190-230-22
EAN 9786155417672
Szállítási idő 4-10 munkanap


További termékek a kategóriából:


Teadélután a Grosvenor Square-en - A Bridgerton család rajongóinak nem hivatalos szakácskönyve
-9%
Dahlia Clearwater
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Mit főznek a Gránátalma utca 10.-ben? - Receptek gyerekeknek a világ konyháiból
-9%
Felicita Sala
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Hygge szakácskönyv - Receptek és történetek Dániából
-9%
Michaela Lühr
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
24,60 €
22,39 €
Jókat eszünk - gyorsan és egészségesen - 120 egyszerű és finom recept az egész családnak
-9%
A jókat eszünk csapata
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
19,39 €
Egy év Kertvárosban - Receptek az erkélyről, a tetőteraszról és a kertből
-9%
Felicita Sala
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Édes Közel-Kelet - 53 ínycsiklandó finomság a mesés Közel-Kelet világából
-9%
Cserháti Tamara
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,25 €
20,25 €
Zümmögés a konyhában 2. - ...és végy még egy kanál mézet!
-9%
Rúzsa Magdi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Ottolenghi Test Kitchen: A kamra kincsei
-9%
Noor Murad
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,90 €
20,84 €