Lengyel József

Torta és karamell

Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."

Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."

Nyelv magyar
Kiadó Alexandra
Megjelenés éve 2020
Oldalak száma 192
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 970 g
Méretek (Sz-M-H) 203-257-18
EAN 9789634476979
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Főzőskönyv - Írások főzésről és evésről
-10%
Dragomán György
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,66 €
160 grammos szénhidrátdiéta - Ünnep könnyebben
-10%
Vrábel Krisztina
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
32,70 €
29,43 €
Zümmögés a konyhában 2. - ...és végy még egy kanál mézet!
-10%
Rúzsa Magdi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,69 €
RIZOTTÓ - 50 ízletes, olasz rizsétel
-10%
Maxine Clark
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,72 €
100 keksz, amit szeretsz
-10%
Segal Viktor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,45 €
26,51 €
A chili - Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat (új kiadás)
-10%
Kay Maguire
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,79 €
Limara a nagyvilágban /72 recepttel a föld körül
-10%
Tóthné Libor Mária
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,69 €
Instant Pot elektromos gyorsfőző edény szakácskönyv
-10%
Laurel Randolph
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,75 €
13,28 €