Lengyel József

Torta és karamell

Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."

Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk. Az ízletes végeredményről pedig a mindenkori cukrász gondoskodik. Ahogy a mester mondja, a dolog egyszerű: "Az ember belesüti a szeretetét a finomságokba, amitől varázslatosak lesznek."

Nyelv magyar
Kiadó Alexandra
Megjelenés éve 2020
Oldalak száma 192
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 970 g
Méretek (Sz-M-H) 203-257-18
EAN 9789634476979
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Mindenmentes 2. /Cukor-, glutén-, tejtermék- és tojásmentes, vegán és 160 grammos diétába illeszthető receptek
-9%
Dr. Andrási Nóra
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
Főzzünk együtt, Magyarország! /Cookpad - a világ legnagyobb receptoldala - 12000 recept legjava
-9%
Válogatás
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,50 €
5,92 €
Nem is emlékszem, mikor ettem utoljára... - A Csengetett, Mylord? ikonikus ételei
-9%
Mátai Tamás
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Évszakról évszakra - Ízletes fogások egész évre
-9%
Mary Berg
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
28,80 €
26,21 €
Air fryer - A sütés forradalma - 120 recept forró levegős sütőhöz
-11%
Sandra Mahut
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,43 €
Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
-9%
Steiner Kristóf
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
Rizs az élet
-9%
Caryl Arnaud
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
36,05 €
32,81 €
Évszakok ízei - Receptek és történetek
-9%
Váncsa István
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €