Dr. Mészáros Gabriella

Terra Benedicta - Tokaj and Beyond (2. kiadás)

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta – Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és némi gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet egyértelműen olyan, magyar nyelvet nem ismerő borkedvelőknek szól, akik érdeklődnek boraink iránt. Nem kíván útmutatást adni magához a bor kóstolásához, hiszen a külföldiek ezt rengeteg módon elsajátíthatják, éppen csak a hazai borkínálat sajátságai kerültek leírásra. Számos bortermelő szerepel a leírásokban, a Függelék részben hasznos listákkal kiegészítve. Terjedelmes rész foglalkozik a legnagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtákkal is. A szerzőket nem kell bemutatni, hiszen Mészáros Gabriella, Rohály Gábor és a sajnos múlt évben távozott Nagymarosy András írásait már sok helyen olvashattuk. A kötet újbóli megjelentetését a szerkesztő és kiadó Mészáros Gabriella szerint az a rengeteg változás indokolta, ami az elmúlt tizenöt évben jellemezte a hazai bor-életet. Az 1990-es évek az útkeresés és alapozás időszakát jelentették, a minőség és egyediség csak jóval később tűnt fel, mint afféle hívószó a bortermelők és fogyasztók számára. Küllemét tekintve is változik valamelyest a könyv, de alapvető klasszikus arányai megmaranak.

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta – Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és némi gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet egyértelműen olyan, magyar nyelvet nem ismerő borkedvelőknek szól, akik érdeklődnek boraink iránt. Nem kíván útmutatást adni magához a bor kóstolásához, hiszen a külföldiek ezt rengeteg módon elsajátíthatják, éppen csak a hazai borkínálat sajátságai kerültek leírásra. Számos bortermelő szerepel a leírásokban, a Függelék részben hasznos listákkal kiegészítve. Terjedelmes rész foglalkozik a legnagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtákkal is. A szerzőket nem kell bemutatni, hiszen Mészáros Gabriella, Rohály Gábor és a sajnos múlt évben távozott Nagymarosy András írásait már sok helyen olvashattuk. A kötet újbóli megjelentetését a szerkesztő és kiadó Mészáros Gabriella szerint az a rengeteg változás indokolta, ami az elmúlt tizenöt évben jellemezte a hazai bor-életet. Az 1990-es évek az útkeresés és alapozás időszakát jelentették, a minőség és egyediség csak jóval később tűnt fel, mint afféle hívószó a bortermelők és fogyasztók számára. Küllemét tekintve is változik valamelyest a könyv, de alapvető klasszikus arányai megmaranak.

Nyelv magyar
Kiadó Akó Kiadó
Megjelenés éve 2020
Oldalak száma 248
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 1260 g
Méretek (Sz-M-H) 215-290-20
EAN 9789638924353
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Varázsképek - Játékos szorzásgyakorló
Tariné Berkes Judit
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
5,85 €
Érezd jól magad a tanyán!
-9%
Foglalkoztató
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,47 €
A sárkányherceg - A hold
-9%
Aaron Ehasz
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Hétfőtől szombatig - Lelki rítusok és spiritualitás a mindennapokban
-9%
Siba Balázs
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,50 €
7,74 €
Asterix the Gaul Mini Lined
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,95 €
15,43 €
Bori a hegyekben - Barátnőm, Bori 33.
-9%
Liane Schneider
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,55 €
New Headway Intermediate - Third Edition- Teacher´s Book
John Soars
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,17 €
Thomas: Mozdonykalandok 2. /Harold - Spencer - Percy
-9%
Rev. W. Awdry
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,85 €
8,97 €