Majthényi László
Vad- és halételek a nyugati végeken
A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, hogy forgatva a kiadványt, és egy-egy hétvégi családi ebéd, vagy ünnepi-baráti összejövetel alkalmával egyre többen ismerkedhetnek meg a kötetben található receptek alapján elkészített ételek elfogyasztása nyújtotta élményekkel! Az alapanyagok között a fogolytól a fácánon, vadkacsán át a szalonkáig, a nyúltól és az őztől a vaddisznóig és a szarvasig sok minden megtalálható. A felhasznált halak sokfélesége – csuka, ponty, harcsa, pisztráng, sügér, küsz – is mutatja, hogy milyen gazdagok vagyunk az egészséges alapanyagokban.
A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, hogy forgatva a kiadványt, és egy-egy hétvégi családi ebéd, vagy ünnepi-baráti összejövetel alkalmával egyre többen ismerkedhetnek meg a kötetben található receptek alapján elkészített ételek elfogyasztása nyújtotta élményekkel! Az alapanyagok között a fogolytól a fácánon, vadkacsán át a szalonkáig, a nyúltól és az őztől a vaddisznóig és a szarvasig sok minden megtalálható. A felhasznált halak sokfélesége – csuka, ponty, harcsa, pisztráng, sügér, küsz – is mutatja, hogy milyen gazdagok vagyunk az egészséges alapanyagokban.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Szülőföld Könyvkiadó |
Megjelenés éve | 2020 |
Oldalak száma | 104 |
Kötés típusa | keménytábla |
Súly (g) | 420 g |
Méretek (Sz-M-H) | 210-210-20 |
EAN | 9786155847967 |
Szállítási idő | Nem elérhető |