Horváth Judit

Gluténmentes pékség - Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag

Igazságtalan lenne, ha a kézműves kenyér forradalmából kimaradnának azok, akik bármilyen okból nem tudnak vagy nem akarnak gluténtartalmú kenyeret enni. Nekik mutatja meg Horváth Judit ebben a könyvben, miként lehet otthon összeállítható lisztkeverékekből és különböző kelesztőanyagok felhasználásával 45-féle adalékanyag-mentes kenyeret és péksüteményt sütni. Többek között megosztja a gluténmentes kovászos kenyér készítésének is minden csínját-bínját. Aki vele tart, többé nem kényszernek éli meg a gluténmentes gabonák és magok használatát és fogyasztását, hanem izgalmas, alternatív és egyben egészséges választásnak.

Igazságtalan lenne, ha a kézműves kenyér forradalmából kimaradnának azok, akik bármilyen okból nem tudnak vagy nem akarnak gluténtartalmú kenyeret enni. Nekik mutatja meg Horváth Judit ebben a könyvben, miként lehet otthon összeállítható lisztkeverékekből és különböző kelesztőanyagok felhasználásával 45-féle adalékanyag-mentes kenyeret és péksüteményt sütni. Többek között megosztja a gluténmentes kovászos kenyér készítésének is minden csínját-bínját. Aki vele tart, többé nem kényszernek éli meg a gluténmentes gabonák és magok használatát és fogyasztását, hanem izgalmas, alternatív és egyben egészséges választásnak.

Nyelv magyar
Kiadó Csipet Kiadó
Megjelenés éve 2019
Oldalak száma 148
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 580 g
Méretek (Sz-M-H) 185-230-16
EAN 9786155767043
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Immunitás
-10%
dr. Servaas Bingé
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,30 €
14,67 €
Dunbridge Akadémia - Bárki
-10%
Sarah Sprinz
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,20 €
Hangos cimborák - Malacka és barátai
Napraforgó
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,70 €
Mókás színező 5 éveseknek
-10%
Foglalkoztató
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,38 €
Az új hedonizmus szabadsága - Egyszerűen elkészíthető glutén-, tej- és cukormentes fogások hétköznapokra és ünnepekre
-10%
Rubin Eszter
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,76 €
Heartless
Elsie Silver
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,95 €
A nyuszim és én /Húsvéti kifestő §H
-10%
Maros Edit
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
1,00 €
0,90 €