Biokonyha - Egészséges és bio alapanyagok, modern konyha, bio-módszerek, gluténmentes és alakbarát receptek

Életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok. Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közvetíteni olvasóinknak. Hogy a bio ne csak egy szó, hanem tartalmas fogalom legyen mindennapjainkban.