Yotam Ottolenghi
Újabb csodás zöldségételek
Yotam Ottolenghi izraeli-brit séf és étteremtulajdonos, a kulináris világ egyik legnépszerűbb egyénisége. A Vegetáriánus finomságok című bestseller folytatásában továbbra is a vegetáriánus konyha sokszínű világát fedezi fel, sajátos megközelítésben. Az elkészítési módok szerint rendszerezett több mint 150 recept mindegyikében a fűszereken, a szezonalitáson és a merész ízpárosításokon van a hangsúly. Az Újabb csodás zöldségételek - az ötletes salátáktól a kiadós főfogásokon át az ínycsiklandozó desszertekig - remek ötletekkel szolgál vegetáriánusok és mindenevők számára egyaránt. Ez a gyönyörű képekkel illusztrált receptgyűjtemény megváltoztatja mindazt, amit eddig a zöldségek elkészítéséről és fogyasztásáról gondolt.
Yotam Ottolenghi izraeli-brit séf és étteremtulajdonos, a kulináris világ egyik legnépszerűbb egyénisége. A Vegetáriánus finomságok című bestseller folytatásában továbbra is a vegetáriánus konyha sokszínű világát fedezi fel, sajátos megközelítésben. Az elkészítési módok szerint rendszerezett több mint 150 recept mindegyikében a fűszereken, a szezonalitáson és a merész ízpárosításokon van a hangsúly. Az Újabb csodás zöldségételek - az ötletes salátáktól a kiadós főfogásokon át az ínycsiklandozó desszertekig - remek ötletekkel szolgál vegetáriánusok és mindenevők számára egyaránt. Ez a gyönyörű képekkel illusztrált receptgyűjtemény megváltoztatja mindazt, amit eddig a zöldségek elkészítéséről és fogyasztásáról gondolt.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Gabo Könyvkiadó |
Megjelenés éve | 2018 |
Oldalak száma | 352 |
Kötés típusa | karton / keménytábla |
Súly (g) | 1540 g |
EAN | 9789634067238 |
Szállítási idő | Nem elérhető |