Dr. Stuart Farrimond

A fűszer nagykönyve - 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.

Nyelv magyar
Kiadó HVG Könyvek
Megjelenés éve 2018
Oldalak száma 224
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 856 g
Méretek (Sz-M-H) 205-240-22
EAN 9789633047149
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Bing: Bújócska - Olvass mesét Binggel!
-9%
Mesekönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,47 €
A fekete macska - Trubadúr Zsebkönyvek 10.
-9%
Edgar Allan Poe
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,55 €
5,97 €
Vészlény - Boszorkányok lányai
-9%
Emilia Hart
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €
Házi tészta készítése - A legkedveltebb tésztafajták a világ minden tájáról
-9%
Aliza Green
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
25,90 €
23,57 €
Új remények
-9%
Debbie Macomber
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Szupernövények - 84 cserje, fa és évelő
-9%
Elke Schwarzer
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
10,50 €
9,56 €
Bori és az olasz fagyi /Barátnőm, Bori
-9%
Julia Boehme
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,20 €
5,65 €
Alex Suli - Alex bejárja a magyar nyelv világát
-9%
Oszoli-Pap Márta
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
4,90 €
4,46 €