Dr. Stuart Farrimond

A fűszer nagykönyve - 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.

Nyelv magyar
Kiadó HVG Könyvek
Megjelenés éve 2018
Oldalak száma 224
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 856 g
Méretek (Sz-M-H) 205-240-22
EAN 9789633047149
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Immunitás
-10%
dr. Servaas Bingé
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,30 €
14,67 €
Dunbridge Akadémia - Bárki
-10%
Sarah Sprinz
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,20 €
Hangos cimborák - Malacka és barátai
Napraforgó
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,70 €
Mókás színező 5 éveseknek
-10%
Foglalkoztató
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,20 €
7,38 €
Az új hedonizmus szabadsága - Egyszerűen elkészíthető glutén-, tej- és cukormentes fogások hétköznapokra és ünnepekre
-10%
Rubin Eszter
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
14,76 €
Heartless
Elsie Silver
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,95 €
A nyuszim és én /Húsvéti kifestő §H
-10%
Maros Edit
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
1,00 €
0,90 €