Gianfranco Di Niso
Koktélok borral /Új, kreatív és klasszikus italok
Gianfranco Di Niso és a többi profi mixer kísérleteinek
és kreativitásának, valamint Fabio Petroni
fotográfus gyönyörű képeinek köszönhetően ebben
a könyvben eredeti és innovatív koktélreceptek
találhatók - legtöbbju¨k teljesen új kreáció -,
melyben a bor az egyik alkotóelem. Megismerhetju¨k
a nagy klasszikusokat, és azok modern változatait.
A szerző összegyűjtötte a koktélok legújabb
generációját, melyek vermuttal vagy éppen száraz,
édes vagy illatos borokkal, olyan speciális, erősített
borokkal, mint a sherry, a marsala, a madeira,
a samosi vagy a portói készu¨lnek. Ebből a könyvből
mindent meg fog tudni, amit a gyors és finom
italok készítéséről tudni kell.
Gianfranco Di Niso és a többi profi mixer kísérleteinek
és kreativitásának, valamint Fabio Petroni
fotográfus gyönyörű képeinek köszönhetően ebben
a könyvben eredeti és innovatív koktélreceptek
találhatók - legtöbbju¨k teljesen új kreáció -,
melyben a bor az egyik alkotóelem. Megismerhetju¨k
a nagy klasszikusokat, és azok modern változatait.
A szerző összegyűjtötte a koktélok legújabb
generációját, melyek vermuttal vagy éppen száraz,
édes vagy illatos borokkal, olyan speciális, erősített
borokkal, mint a sherry, a marsala, a madeira,
a samosi vagy a portói készu¨lnek. Ebből a könyvből
mindent meg fog tudni, amit a gyors és finom
italok készítéséről tudni kell.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Gabo Könyvkiadó |
Megjelenés éve | 2017 |
Oldalak száma | 144 |
Kötés típusa | keménytábla |
Súly (g) | 672 g |
Méretek (Sz-M-H) | 167-252-20 |
EAN | 9789634064916 |
Szállítási idő | Nem elérhető |