SEGAL VIKTOR

SZÍNEK ÉS ÍZEK

Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legismertebb képviselője. Nagynevű nemzetközi, illetve hazai szállodákban és éttermekben szerzett tapasztalatait első ízben tárja a nagyközönség elé ebben a kötetben. A Színek és ízek Segal Viktor 15 kedvenc alapanyagát mutatja be 75 ínycsiklandó recept formájában szabadon is variálhatók egymással, ráadásul számos leíráshoz bort is ajánl a mesterszakács. Ismerős hozzávalók, szokatlan íztársítások, részletes leírások, látványos fotók és kulisszatitkok egészítik ki a könyvet, melyben a receptek többsége kimondottan hobbiszakácsok számára készült. Segal Viktor egyedi, izgalmas világát Mautner Zsófia öntötte közérthető, kiváló stílusérzékkel megírt formába.

Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legismertebb képviselője. Nagynevű nemzetközi, illetve hazai szállodákban és éttermekben szerzett tapasztalatait első ízben tárja a nagyközönség elé ebben a kötetben. A Színek és ízek Segal Viktor 15 kedvenc alapanyagát mutatja be 75 ínycsiklandó recept formájában szabadon is variálhatók egymással, ráadásul számos leíráshoz bort is ajánl a mesterszakács. Ismerős hozzávalók, szokatlan íztársítások, részletes leírások, látványos fotók és kulisszatitkok egészítik ki a könyvet, melyben a receptek többsége kimondottan hobbiszakácsok számára készült. Segal Viktor egyedi, izgalmas világát Mautner Zsófia öntötte közérthető, kiváló stílusérzékkel megírt formába.

Nyelv magyar
Kiadó BOOOK PUBLISHING
Megjelenés éve 2010
Oldalak száma 234
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 1400 g
Méretek (Sz-M-H) 220-280-20
EAN 9789638894243
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Iron Flame
Rebecca Yarros
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,95 €
Becsengő - Játékos matematikai gyakorlatok /4. osztályosok részére
-9%
Bodnár Éva
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,25 €
2,96 €
A szőke ciklon
-9%
Rejtő Jenő (P. Howard)
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,15 €
7,42 €
Bori beteg - Barátnőm, Bori 27.
-11%
Liane Schneider
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,48 €
Ötven év alatt a Föld körül
-9%
Nógrádi György
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,05 €
16,43 €
Hogyan beszélgess vele? - 14 téma és rengeteg hasznos ötlet, ami segít kapcsolódni a 14 évesekhez
-9%
Michelle Icard
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,40 €
13,11 €
Utazó spanyol nyelvi kalauz /Marco Polo
-9%
Nyelvkönyv
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Mióta megszerettelek (új kiadás)
-9%
Jojo Moyes
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
17,35 €
15,79 €