TÚLÉLÉSTŐL A TÁLALÁSIG

A világ orvosai, tudósai fáradhatatlanul harcolnak azért, hogy legyőzzék a különböző betegségeket. Ebben a küzdelemben az elhízás is népbetegségnek számít. Hazánkban rendkívül magas az elhízottak száma, az emberek többsége a helytelen táplálkozás miatt betegszik meg. A betegségek legtöbbször kényszerű lemondással járnak, de ettől még el lehet úgy készíteni az ételeket, hogy azok jóízűek és változatosak legyenek. A legnagyobb problémát az jelenti, hogy a betegnek nemcsak a kórházban kell megkapnia a megfelelő diétát, hanem hazatérve, szerettei között is. Könyvünk diétás étrendje segít abban, hogy a sütés-főzés ne jelentsen terhet a családnak. elméleti és gyakorlati tanácsokat adunk arra vonatkozóan, hogy aki gyakran kiszolgáltatottként kénytelen az ágyat nyomni, legalább ne teherként élje meg az étkezést.