BEKE CSILLA

TÁLALÁS ÉS DÍSZÍTÉS

Retekegér, paradicsomrózsa vagy almahajó - ki ne ismerné a hideg büféasztal klasszikusait? Ebben a könyvben megtalálhatjuk a legkedveltebb alapdíszítéseket és a modern, új ötleteket, amelyeket a következő partin már fel is használhatunk. A részletes leírások lépésről lépésre mutatják meg, hogyan készülnek a díszek. A következő fejezetet a torták és a sütemények díszítésének szenteltük: vajkrém, marcipán, csokoládé stb. Természetesen a gyermekekről sem feledkeztünk meg, hiszen az uborkakígyó, a húsgombócpók és az ijesztő véres virsliujjak a következő gyermekzsúrt felejthetetlen élménnyé varázsolják. A tökéletes vacsora sem maradhat ki a könyvből. Legyen szó ötletes levesbetétekről, dekoratív tükörszószokról, vagy julienn-re vágott zöldségekről, stílusos tányérkompozíciókról, esetleg kreatív desszertről karamellráccsal és csokoládédíszekkel - ebben a könyvben megtaláljuk, hogyan tehetjük látványossá a menüt mindössze néhány ügyes fogással. Így a vendégek kétszer olyan szívesen foglalnak majd helyet az asztalunknál.

Retekegér, paradicsomrózsa vagy almahajó - ki ne ismerné a hideg büféasztal klasszikusait? Ebben a könyvben megtalálhatjuk a legkedveltebb alapdíszítéseket és a modern, új ötleteket, amelyeket a következő partin már fel is használhatunk. A részletes leírások lépésről lépésre mutatják meg, hogyan készülnek a díszek. A következő fejezetet a torták és a sütemények díszítésének szenteltük: vajkrém, marcipán, csokoládé stb. Természetesen a gyermekekről sem feledkeztünk meg, hiszen az uborkakígyó, a húsgombócpók és az ijesztő véres virsliujjak a következő gyermekzsúrt felejthetetlen élménnyé varázsolják. A tökéletes vacsora sem maradhat ki a könyvből. Legyen szó ötletes levesbetétekről, dekoratív tükörszószokról, vagy julienn-re vágott zöldségekről, stílusos tányérkompozíciókról, esetleg kreatív desszertről karamellráccsal és csokoládédíszekkel - ebben a könyvben megtaláljuk, hogyan tehetjük látványossá a menüt mindössze néhány ügyes fogással. Így a vendégek kétszer olyan szívesen foglalnak majd helyet az asztalunknál.

Nyelv magyar
Kiadó ALEXANDRA
Megjelenés éve 2011
Oldalak száma 160
Kötés típusa karton /keménytábla
Súly (g) 810 g
Méretek (Sz-M-H) 217-268-17
EAN 9789632974118
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


#nápolyi #történetek
Bogyó Noémi
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,00 €
Bogyó és Babóca (új kiadás)
-11%
Bartos Erika
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,15 €
7,26 €
Kristályok - Spirituális fejlődés a kristályok energiájával
-10%
Sadie Kadlec
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,58 €
A Szent Johanna gimi 5. /Remény
-10%
Leiner Laura
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
15,05 €
13,55 €
Metszés egyszeregy - Lépésről lépésre
-10%
Rolf Heinzelmann
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
6,50 €
5,85 €
Simogatós könyv - Számok
-10%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,40 €
11,16 €
A fiú (új kiadás)
-10%
Lois Lowry
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
10,80 €
9,72 €
Csudi és az elnémult erdő
-10%
Alex Donovici
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,79 €